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糖尿病と一緒に暮らす

和食

楽しく気軽に食事制限

糖尿病の方にとって避けられないのが、食事制限です。そこで、カロリーや塩分、糖質などの血糖値を上げる栄養成分が制限された糖尿病食が必要になるのですが、それを自分で用意するのは大変です。市販の惣菜やお弁当では栄養成分が過多になりますし、自分でお料理をしようにも、専門的な知識がなければできません。そこで、人気があるのが糖尿病食の宅配です。宅配のお店を利用する利点は、なんといってもその手軽さです。自宅にいながら、様々なバリエーションの糖尿病食のお弁当から、好きなものを選び注文することができます。宅配の種類も、単品の注文からまとめ買い、さらには毎日配達してくれるサービスまであり、自分の生活スタイルに合わせて選べます。また、冷凍パックで配達されるため、レンジでチンするだけで食べられます。栄養成分についても心配はいりません。糖尿病食のお弁当を宅配してくれるお店では、専属の管理栄養士が食材選びから調理のやり方、味付けまでしっかりと監修しています。ですので、栄養の整った、健康的なお弁当を食べることができます。また、糖尿病食はその性質上、薄味になってしまうことが多いので、食欲が減退したり、醤油やソースなどの調味料をかけてしまったりしがちです。そこで、糖尿病食の宅配をするお店では、それらのことを見越して、食材の本来の味を生かすために調理方法を工夫したり、食材に味が染みやすいように特別な下準備をするなど、様々な対策をしています。ですので、栄養成分が制限されているなかでも、おいしい食事を楽しむことができます。